متابعة: د.ياسين المصري
رصدت أخبار العالم نيوز، أسعار البيض اليوم الأحد فى السوق المحلية، والتي شهدت استقراراً مع بداية الشهر، فقددارت أسعار البيض اليوم حول 33 و34 جنيهًا للطبق
تجدر الإشارة إلى أنه في وقت سابق أكد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية ، أن إنتاج مصر من البيض يكفى للاستهلاك المحلى بل يزيد على الطلب، وأنه بناء على آخر إحصائية فإن نصيب الفرد من بيض المزارع المحلية يصل إلى 130 بيضة سنويًا..
الجدير بالذكر ، فقد جاءت بورصة البيض اليومكالتالي: سجل عدد العمالة بقطاع الإنتاج الداجني 2.5 مليون عامل، بطاقة إنتاجية تبلغ حالياً نحو مليار و100 مليون طائر سنويًا، ونحو 13 مليار بيضة، كما سجل عدد مزارع الدواجن المرخصة حتى منتصف فبراير 2019 نحو 10731 مزرعة.
كما جاءت أسعار البيض الأحمر والتي حظيت بالاستقرار عند 35 جنيهًا للطبق.