د.سيد رجب
- وقد يسبب نقص فيتامين" الثيامين B1" خلل في الجهاز العصبي وصعوبة التحكم في اليدين والرجلين ،الإصابة بمرض البري بري وهو ضمور عام في جميع أنحاء الجسم ، تضخم القلب وحدوث فشل في وظائفة.
- مصادر غنية بفيتامين "الثيامين B1 " الكبد والكلي واللحوم والبقوليات والحبوب الكاملة وجنين القمح والخميرة الجافة.