إصبع دجاج لذيذة مفدمة من الشيف محمد الحلواني
المكونات
- صدور دجاج
- نصف كاس جبن (صغير )
- 4 ملاعق كبيرة مايونيز
- نصف ملعقة صغيرة ملح + نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- خبز عربي
طريقة الطهي
- يسلق الدجاج ويملح ويتبل بالفلفل الأسود ثم يفتت ويقلي بقليل من الزيت.
- ويوضع عليه الجبن والمايونيز ويفور قليلا، ثم تقسم الخبز إلى مثلثات.
- ثم تلف فيه الخلطة ويرص في بايرك.